Akseswarganet – Kuliner Khas Bali yang Wajib Dicoba
Selain keindahan alamnya, Bali juga terkenal dengan keragaman gastronominya yang sangat menarik. Kuliner tradisional Bali sangat beragam dan kaya akan rempah-rempah dan cita rasa.
Kuliner Bali menawarkan pengalaman yang tak terlupakan, mulai dari hidangan lezat yang sesuai dengan semua selera hingga hidangan yang dapat dinikmati oleh pecinta makanan pedas.
Baca artikel ini sampai akhir jika Anda tertarik dengan kuliner Bali yang wajib Anda coba saat berada di sana. Kami ingin memperkenalkan beberapa kuliner Bali yang lezat kepada Anda.
Beberapa Pilihan Kuliner Bali yang Wajib Dicoba
Bali terkenal dengan keragaman gastronominya yang kaya selain keindahan alam dan budayanya. Warisan budaya yang mendalam tercermin dari kekayaan cita rasa rempah-rempah dari beberapa kuliner Bali.
Kuliner ini sangat digemari oleh penduduk lokal dan wisatawan karena tersedia di banyak restoran lokal dan disajikan dalam perayaan tradisional.
Ayam Betut
merupakan salah satu hidangan lezat yang wajib Anda santap saat berkunjung ke Bali. Ayam utuh dimasak dengan rempah-rempah khas Bali seperti kunyit, bawang putih, cabai, dan lain-lain untuk membuat hidangan ini.
Agar rempah-rempah meresap sepenuhnya ke dalam daging dan memberikan rasa yang unik, gurih, dan pedas, ayam betutu sering dimasak dengan api kecil. Betutu juga bisa dimasak dengan bebek (disebut Bebek Betutu) sebagai pengganti ayam.
Bebek Bengil
Makanan khas Bali dari Ubud ini, yang disebut “Bebek Kotor,” terdiri dari bebek goreng renyah yang dibumbui dengan rempah-rempah yang unik. Rempah-rempah ini membuat hidangan ini kaya dan lezat.
Untuk menciptakan pengalaman gastronomi yang autentik, hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan berbagai jenis saus cabai. Para pecinta kuliner yang mencari sesuatu yang berbeda dalam masakan tradisional Bali menyukai Bebek Bengil.
Nasi Jinggo
Nasi Jinggo adalah nasi bungkus khas Bali yang ekonomis dan bermanfaat. Biasanya berisi serundeng, nasi putih, saus cabai, dan pilihan protein, seperti ikan atau ayam.
Hidangan ini sangat cocok bagi wisatawan yang mencari makan malam yang cepat, lezat, dan memuaskan yang disajikan dalam porsi yang banyak. Sebagai menu terjangkau yang tetap menghadirkan cita rasa khas Bali, Nasi Jinggo sangat cocok disajikan di restoran.
Pindang Bulung Buni Kuah
Rumput laut menjadi bahan utama dalam sajian yang dikenal dengan sebutan Rujak Bulung ini, yang dipadukan dengan kuah pindang yang segar dan gurih. Melihat cita rasanya yang khas dan semakin digemari, Bulung Buni Kuah Pindang bisa jadi pilihan yang tepat.
Bagi Anda yang sedang berkunjung ke Bali, sajian ini menawarkan pengalaman kuliner yang segar, unik, eksotis, dan menarik karena jarang ditemukan di luar Bali.
Sate Lilit
Karena daging sapi cincang yang sudah dibumbui dililitkan pada batang bambu atau serai sebelum dipanggang, sate lilit merupakan jenis sate yang istimewa. Biasanya, campuran rempah-rempah khas Bali, parutan kelapa, dan santan digunakan sebagai bumbu.
Sate Lilit dapat ditemukan dalam berbagai jenis daging, termasuk daging babi, ikan, dan ayam. Karena tidak terlalu pedas tetapi tetap memiliki banyak rasa, sajian ini cocok untuk semua usia.
