Akseswarganet – Chef Terkenal Sapomie Acek Ameng dari Bogor
Bagi sebagian orang, Sapo Mie merupakan makanan yang sangat lezat. Di Bogor, terdapat rumah makan Sapo Mie yang terkenal, yaitu Sapomie Acek Ameng.
Dengan berbagai sajian lezat dan uniknya, Bogor dikenal sebagai salah satu pusat kuliner Jawa Barat. Bogor terkenal dengan udaranya yang segar dan alamnya yang indah, namun juga memiliki sejumlah pilihan kuliner yang terkenal.
Di kota yang sering dilanda hujan ini, Anda dapat dengan mudah menemukan berbagai tren kuliner dan hidangan tradisional. Sapo Mie merupakan salah satu kreasi kuliner Bogor yang paling terkenal dan tersohor.
Hidangan ini terbuat dari mi kuning, kuah gurih yang kental, dan berbagai pelengkap, seperti jamur, udang, ayam, cumi-cumi, dan sayuran. Biasanya, mangkuk (sapo) atau periuk tanah liat digunakan untuk memasak hidangan ini.
Mangkuk dan periuk tanah liat biasanya digunakan untuk membantu menjaga makanan tetap panas saat disajikan dengan mengatur suhunya. Mengonsumsi Sapo Mie dapat membuat tubuh terasa lebih hangat dan nikmat.
Selain itu, karena berisi berbagai lauk yang kaya akan protein seperti daging ayam, udang, dan telur serta mi yang menjadi sumber karbohidrat, Sapo Mie juga dinilai sebagai sajian yang bergizi.
Selain itu, tambahan sayuran seperti wortel dan sawi hijau menambah serat dan vitamin yang bermanfaat bagi tubuh. Di iklim Bogor yang kerap dingin dan basah, kuahnya yang hangat dan gurih juga cocok untuk dikonsumsi.
Sapomie Acek Ameng merupakan salah satu lokasi di Bogor yang terkenal dengan sajian Sapo Mie yang legendaris.
Cari tahu lebih lanjut tentang Sapomie Acek Ameng
Salah satu kuliner khas Bogor yang terkenal adalah Sapomie Acek Ameng, menurut kanal Visit Bogor. Sejak dibuka pada tahun 2013, rumah makan ini terus dipadati pelanggan setianya.
Selain itu, sajian Sapo Mie ini menggunakan wajan panas agar tetap hangat. Selain itu, tersedia juga berbagai isian, seperti udang, sawi hijau, bakso ayam, bakso ikan, dan wortel.
Menurut pemilik Sapomie Acek Ameng, awalnya hanya keluarga dan teman dekat saja yang datang ke rumah makan ini. Namun, seiring berjalannya waktu dan popularitasnya di media sosial, banyak orang menarik yang datang ke tempat ini.
Meskipun berada di kawasan pemukiman, Sapomie Acek Ameng tetap mudah dijangkau.
Daya Tarik Sapomie Acek Ameng
Penyajian Sapomie Acek Ameng yang masih menggunakan mangkuk hotpot ini menarik. Mangkuk ini dipilih agar makanan tetap hangat atau panas saat disantap.
Bakso ikan, bakso ayam, wortel, udang segar, dan sayuran lain seperti sawi hijau merupakan beberapa topping yang disediakan rumah makan ini sesuai selera.
Setelah itu, tamu dapat mencicipi sajian istimewa yang menyajikan potongan daging sapi unik untuk menambah cita rasa. Tersedia pula acar cabai hijau dan sambal spesial yang rasanya segar, asam, dan pedas.
Bagi warga Bogor yang gemar menyantap sajian hangat, rumah makan ini menjadi favorit. Harganya pun bervariasi, mulai dari Rp40.000 hingga Rp60.000, tergantung jenis Sapo Mie yang dipilih.
Lokasi Sapomie Acek Ameng
Jl. Anggrek No. 39, Kota Batu, Kecamatan Ciomas, Kabupaten Bogor, Jawa Barat, merupakan alamat Sapomie Acek Ameng. Rumah makan ini buka setiap hari Selasa hingga Minggu, mulai pukul 09.00 hingga 17.00 WIB.
Karena berada di kawasan pemukiman dan dapat diakses dengan kendaraan roda dua maupun roda empat, lokasinya pun cukup mudah ditemukan. Dengan kendaraan roda dua, pengunjung dari Alun-Alun Kota Bogor dapat menempuh jarak sekitar 6,6 kilometer atau 27 menit.
Lokasi ini berjarak 4 kilometer (17 menit) dari destinasi wisata terkenal Kebun Raya Bogor. Perjalanan selanjutnya memakan waktu sekitar 24 menit atau 5,7 km dari Stasiun Kota Bogor.
