Akseswarganet – Cara Mudah Menjaga Kesegaran Daun Jeruk Purut Selama Seminggu di Tempat Penyimpanan
Cara Mudah Menjaga Kesegaran Daun Jeruk Purut Selama Seminggu di Tempat Penyimpanan Menurut sejumlah situs yang dikutip pada Rabu, 26/2, daun jeruk purut merupakan salah satu bahan masakan yang kerap dimanfaatkan untuk memberikan cita rasa dan aroma khas pada makanan. Dalam berbagai sajian khas Indonesia, seperti nasi daun jeruk purut, semur, dan tumisan urat, jenis daun jeruk purut yang bentuknya khas menyerupai angka delapan menjadi pilihan utama.
Namun, menjaga kesegaran, aroma, dan tidak layu atau busuk daun jeruk purut menjadi kendala banyak orang. Daun jeruk purut yang tidak disimpan dengan benar dapat berubah menjadi hitam atau kehilangan aromanya sehingga tidak dapat digunakan lagi.
Seorang netizen mengunggah cara mudah mengawetkan daun jeruk purut tanpa perlu memasukkan ke dalam lemari es atau mengeringkannya di kanal YouTube Resep Anna Zln. Cara ini dinilai berhasil menjaga kesegaran daun jeruk purut selama beberapa hari. Berikut langkah-langkahnya.
Manfaat Daun Jeruk Purut di Dapur
Rasa unik dan aroma segar daun jeruk purut dapat meningkatkan cita rasa makanan. Daun jeruk purut sering ditambahkan ke dalam sup, sambal, dan tumisan dalam masakan tradisional Indonesia.
Selain rasanya, daun jeruk purut juga kaya akan minyak atsiri yang berpotensi bermanfaat bagi kesehatan, termasuk melancarkan pencernaan dan meningkatkan relaksasi. Oleh karena itu, menjaga kesegaran daun jeruk purut sangat penting untuk menjaga kualitas dan aroma terbaiknya.
Pertama, siapkan daun jeruk purut segar.
Memastikan daun jeruk purut bersih, kering, dan segar merupakan tahap pertama dalam penyimpanan. Cuci daun jeruk purut untuk membuang kotoran atau debu yang mungkin menempel sebelum disimpan, lalu biarkan hingga benar-benar kering.
Dengan menggunakan daun jeruk purut segar, Anda dapat mencegahnya membusuk terlalu cepat saat disimpan. Daun yang layu atau rusak sebaiknya tidak disimpan karena akan menurunkan kualitas tanaman secara keseluruhan.
