Akseswarganet – Tempat Kuliner Jakarta yang Legendaris dan Enak, Cobain deh!
Jakarta, sebagai ibu kota negara, merupakan kota yang kaya akan budaya dan kuliner. Berbagai macam makanan dari berbagai daerah dan negara bisa ditemukan di sini, mulai dari yang tradisional hingga modern, dari yang murah hingga mahal, dari yang sehat hingga berlemak.
Namun, di antara sekian banyak pilihan kuliner, ada beberapa yang sudah menjadi legenda dan terkenal karena rasanya yang lezat dan khas
Bakmi Gang Kelinci
Bakmi Gang Kelinci adalah salah satu kuliner Jakarta yang paling tua dan terkenal. Didirikan sejak tahun 1957, Bakmi Gang Kelinci menyajikan mi ayam yang kenyal dan gurih, dengan suwiran daging ayam yang empuk dan bumbu yang meresap.
Selain mi ayam, ada juga menu lain seperti i fu mie, kwetiau, nasi goreng, dan aneka masakan oriental lainnya.
Es Ragusa Italia
Es Ragusa Italia adalah toko es krim tertua di Jakarta yang sudah berdiri sejak tahun 1930-an. Toko es krim ini menyediakan es krim tradisional Italia dengan berbagai rasa, seperti coklat, vanila, stroberi, kismis, dan durian.
Es krim Ragusa Italia memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, cocok untuk menyegarkan tenggorokan di siang hari yang panas. Toko es krim ini berlokasi di Jalan Veteran, Gambir, Jakarta Pusat.
Gabus Pucung Dapur Betawi
Gabus pucung adalah salah satu kuliner khas Betawi yang terbuat dari ikan gabus dan kluwek. Kuliner ini memiliki rasa yang gurih dan asam, dengan kuah yang pekat dan berwarna hitam.
Gabus pucung bisa dinikmati dengan nasi hangat dan sambal. Salah satu tempat yang menyajikan gabus pucung yang enak adalah Gabus Pucung Dapur Betawi Cabe 5 yang berada di Jalan Raya Parung, Ciputat, Jakarta Selatan.
Kerak Telor Bang Sape’i
kudapan khas Betawi yang terbuat dari telur ayam atau bebek, beras ketan, ebi, dan kelapa sangrai Kerak telor memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, dengan rasa yang gurih dan sedikit manis.
Kerak telor biasanya dijual oleh pedagang kaki lima di sekitar Jakarta, salah satunya adalah Kerak Telor Bang Sape’i yang bisa dipesan secara online.
Bang Sape’I menggunakan bahan-bahan berkualitas dan dibuat dengan cara tradisional.
Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih
kambing adalah salah satu kuliner Jakarta yang paling populer dan digemari oleh banyak orang. Nasi goreng kambing memiliki rasa yang khas dan aromatik, dengan potongan daging kambing yang empuk dan bumbu yang meresap.
kambing bisa ditambah dengan telur, acar, kerupuk, dan sambal. Salah satu tempat yang menyajikan nasi goreng kambing yang legendaris adalah Goreng Kambing Kebon Sirih yang sudah berdiri sejak tahun 1958.
Soto Betawi H. Ma’ruf
Betawi adalah kuliner khas Betawi yang terbuat dari daging sapi, jeroan, tomat, kentang, dan santan. Soto Betawi memiliki rasa yang gurih dan segar, dengan kuah yang kental dan berwarna kuning.
Soto Betawi bisa disantap dengan nasi, emping, bawang goreng, dan sambal. Salah satu tempat yang menyajikan soto Betawi yang enak adalah Soto Betawi H. Ma’ruf yang sudah berdiri sejak tahun 1974. Tempat ini berlokasi di Jalan Cikini Raya Nomor 25, Jakarta Pusat.
Gado-gado Cemara
gado adalah salah satu kuliner Indonesia yang terdiri dari sayuran rebus, tahu, tempe, telur, lontong, dan bumbu kacang. Gado-gado memiliki rasa yang manis dan gurih, dengan tekstur yang lembut dan renyah.
Gado-gado bisa dinikmati sebagai makanan utama atau sebagai camilan. Salah satu tempat yang menyajikan gado-gado yang legendaris adalah Gado-gado Cemara yang sudah beroperasi sejak tahun 1947. Tempat ini berlokasi di Jalan Tanah Abang 5 Nomor 36, Jakarta Pusat.
Nasi Uduk Kebon Kacang
adalah kuliner khas Betawi yang terbuat dari nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Nasi uduk memiliki rasa yang gurih dan wangi, dengan tekstur yang pulen dan lembut.
Nasi uduk bisa disajikan dengan berbagai lauk, seperti ayam goreng, telur, tempe, tahu, sambal, dan kerupuk.
Salah satu tempat yang menyajikan nasi uduk yang enak adalah Nasi Uduk Kebon Kacang yang sudah berdiri sejak tahun 1960. Tempat ini berlokasi di Jalan Kebon Kacang Raya Nomor 20, Jakarta Pusat.
Sate Padang Ajo Ramon
adalah kuliner khas Padang yang terbuat dari daging sapi, lidah, atau jeroan yang ditusuk dengan tusukan bambu dan dibakar di atas arang. Sate Padang memiliki rasa yang pedas dan gurih, dengan bumbu yang meresap ke dalam daging.
Sate Padang disajikan dengan kuah yang kental dan berwarna kuning, serta lontong atau ketupat.
Salah satu tempat yang menyajikan sate Padang yang enak adalah Sate Padang Ajo Ramon yang sudah berdiri sejak tahun 1985. Tempat ini berlokasi di Jalan Boulevard Raya Nomor 1, Kelapa Gading, Jakarta Utara.
Martabak Pecenongan 65A
adalah kuliner yang terbuat dari adonan tepung yang digoreng di atas wajan besar dan diisi dengan berbagai macam bahan, seperti telur, daging, keju, coklat, kacang, dan lain-lain.
Martabak memiliki rasa yang manis atau asin, dengan tekstur yang renyah atau lembut.
bisa dinikmati sebagai makanan penutup atau sebagai camilan. Salah satu tempat yang menyajikan martabak yang legendaris adalah Martabak Pecenongan 65A yang sudah berdiri sejak tahun 1970. Tempat ini berlokasi di Jalan Pecenongan Raya Nomor 65A, Jakarta Pusat. (sp/bbs)
