Akseswarganet – Ajang Bergengsi Industri Kuliner dan Perhotelan di Bandung
Bandung International Food & HoReCa Expo (BIFHEX) 2025 menandai satu dekade perjalanannya sebagai pameran industri makanan, minuman, dan perhotelan terbesar di Jawa Barat (Jabar).
Berlangsung di Sudirman Grand Ballroom, Bandung, mulai Rabu (13/2/2025) hingga Minggu (16/2/2025) Ajang Bergengsi Industri
BIFHEX 2025 menghadirkan ratusan eksibitor dan ribuan brand ternama dari berbagai sektor industri.
Sejak pertama kali digelar pada tahun 2015
BIFHEX telah berkembang dari sekadar pameran sederhana menjadi ajang yang ditunggu-tunggu oleh para pelaku industri.
Dari tahun ke tahun, inovasi dan kolaborasi yang terjalin di dalamnya terus membentuk ekosistem industri yang semakin tangguh dan berdaya saing.
Memasuki penyelenggaraannya yang ke-10, BIFHEX 2025 hadir dengan skala yang lebih luas dan berdampak lebih besar bagi industri makanan dan minuman (F&B), hotel, restoran, serta kafe/katering (horeca).
Ajang ini tidak hanya menjadi ajang pameran, tetapi juga ajang bertemunya para inovator, pelaku usaha, dan pemangku kepentingan dalam menciptakan peluang bisnis serta kemitraan strategis.
Pada edisi sebelumnya, BIFHEX berhasil menarik lebih dari 170 eksibitor dari dalam dan luar negeri. Tahun ini, jumlah pesertanya diperkirakan akan bertambah
seiring dengan tren industri yang terus berkembang dan kebutuhan akan inovasi yang semakin meningkat.
Dalam keterangan resmi yang diterima Rabu (12/2/2025), salah satu ajang unggulan dalam rangkaian BIFHEX 2025 adalah LE GRAND CHEF, sebuah ajang kompetisi memasak bergengsi bagi para Junior Chef di Jawa Barat.
Tahun ini
100 peserta berbakat unjuk kebolehan di hadapan dua juri internasional dan dua juri profesional dari Indonesia. Ajang ini diharapkan dapat melahirkan talenta-talenta baru yang siap berkiprah di industri kuliner nasional dan global.
Selama sepuluh tahun terakhir
BIFHEX telah menjadi katalisator transformasi industri F&B dan HoReCa.
Dengan komitmen untuk terus berinovasi, BIFHEX 2025 siap membuka lebih banyak peluang bagi para pelaku bisnis
memperluas jaringan bisnis, serta menghadirkan pengalaman yang lebih inspiratif bagi seluruh pengunjung.
Bagi para pelaku industri yang ingin menjadi yang terdepan dalam inovasi, BIFHEX 2025 merupakan ajang yang sayang untuk dilewatkan.
