akseswarganet – Bikin Nagih, Cobain 5 Makanan Khas Medan yang Siap Memanjakan Lidahmu Ini, yuk
kota dengan penduduk yang multi etnis, tak heran jika Medan menjadi gudang dari beragam kuliner lezat yang muncul akibat proses akulturasi budaya yang sudah terjadi sejak berpuluh tahunlamanya.
Jika selama ini kamu hanya mengenal lontong sayur ataupun durian saja, mulai sekarang jika berkunjung ke Medan jangan lupa untuk mencoba makanan khasnya yang siap memanjakan lidahmu! Kira-kira apa saja, sih, menu kulinernya? Check it out
Mie Balap
Apakah kamu salah satu pecinta mie? Kalau iya, menu mie balap ini wajib kamu coba, Beauties! Dinamakan mie balap karena cara penyajiannya yang seperti orang sedang balapan alias sang koki akan memasak pesanan pelanggan dengan super cepat bahkan kurang dari 5 menit. Uniknya, mie yang dimasak tak hanya satu porsi melainkan dalam jumlah yang banyak sehingga kualinya akan terlihat penuh.
Jenis mie yang disediakan pun beragam, mulai dari kwetiau, bihun, hingga mie lidi dengan pilihan topping seperti ayam, seafood dan telur. Hmm, sungguh menggugah selera, bukan?
Kamu dapat menemukan penjual mie balap di berbagai sudut kota Medan pada pagi dan malam hari. Seporsi mie balap ini dibanderol harga mulai dari Rp5 ribu untuk penyajian tanpa topping dan kisaran Rp12 ribu hingga Rp 17 ribu untuk penyajian dengan topping
Soto Medan
Tak seperti soto dari daerah lain di Indonesia yang disajikan dengan kuah bening, soto medan justru menawarkan cita rasa gurih lewat kuah santannya. Dalam satu porsi soto, biasanya terdiri dari suiran daging ayam atau sapi, bihun, dan perkedel kentang yang kemudian disiram dengan kuah santan kental berwarna kuning.
Untuk dapat mencicipi seporsi soto medan, maka kamu hanya perlu merogoh kocek sebesar Rp10 ribu. Apabila ingin menambahkan nasi putih, umumnya harga akan ditambah Rp3 ribu saja sehingga totalnya menjadi Rp13 ribu.
Seperti mie balap, warung yang menyediakan soto medan ini pun tersebar di seluruh wilayah kota Medan. Umumnya makanan ini dicari sebagai menu makan siang, jadi pastikan kamu datang di siang hari, ya
Kari Bihun
Lagi dan lagi menu andalan untuk makan siang, nih, Beauties! Kari merupakan salah satu makanan khas India yang sudah nggak asing pula di Medan. Nggak cuma rasanya yang akan sukses membuat lidahmu bergoyang, aroma kuat dari daun kari dan bumbunya pun turut menambah sensasi dalam menyeruput makanan yang terdiri dari kari ayam, sapi atau kambing yang diberi tambahan potongan kentang dan bihun ini.
Semangkuk kari bihun dihargai mulai dari Rp30 ribu. Walaupun tergolong lebih mahal dibandingkan jenis kuliner lainnya, tapi dijamin kamu nggak akan menyesal, deh, setelah mencicipi kari bihun ini!
Sate Memeng
Sudah dijajakan sejak tahun 1945, sate memeng otomatis menjadi salah satu kuliner legendaris asal Tanah Deli. Apabila dilihat secara visual, sepintas sate legendaris ini memang nyaris tak ada bedanya dengan sate kacang pada umumnya.
Namun menurut masyarakat Medan sendiri, sate memeng menawarkan rasa bumbu kacang yang jauh lebih lezat lantaran perpaduan antara rasa asin, manis dan pedasnya seimbang dengan hasil marinasi pada dagingnya yang sangat meresap.
Dengan harga mulai dari Rp25 ribu, maka seporsi sate kacang dengan pilihan daging sapi, kambing atau ayam sudah dapat kamu nikmati. Menu ini semakin lengkap karena disajikan dengan potongan lontongnya.
Warung sate memeng dapat kamu temukan dengan mudah karena letaknya yang persis di pinggir jalan, tepatnya di Jalan Irian Barat No. 2, Gang Buntu, Kecamatan Medan Timur. Warung ini buka mulai dari jam 6 sore hingga tengah malam ya, Beauties!
Martabak Piring
Dimasak di atas teflon yang menyerupai piring menjadi alasan mengapa kudapan manis satu ini dinamakan martabak piring. Setelah puas mencicipi kuliner asin dan berat, tak ada salahnya kamu mencari martabak ini sebagai penutup wisata kulinermu di kota Medan.
Menu martabak piring memang tak seperti martabak manis lainnya yang beragam. Tapi tenang saja, karena olesan mentega dan taburan meses cokelatnya tetap menghadirkan kombinasi yang pas di lidahmu. Hal ini akan semakin perfect karena tekstur martabaknya lembut di tengah dan crunchy di pinggirannya. Hmm, yummy!
Harga martabak piring ini sangat terjangkau, yakni mulai dari Rp2 ribu hingga Rp5 ribu saja per satuannya. Gimana, murah banget, kan?
Nah, Beauties, itulah lima makanan khas kota Medan yang wajib untuk kamu coba. Lezatnya dijamin bikin nagih!
Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas pembaca Beautynesia B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!
