Akseswarganet – Makanan Viral Tahun 2023, Kamu Pernah Coba?
Tren kuliner di Indonesia terus mengalami evolusi yang menarik. Tahun 2023 menjadi saksi dari munculnya berbagai makanan viral yang mengguncang lidah para pecinta kuliner.
Keseluruhan, makanan viral tahun 2023 di Indonesia tidak hanya tentang rasa, tetapi juga tentang pengalaman dan keunikan yang dapat dibagikan melalui platform digital yang terus berkembang.
Makanan yang viral pun bukan hanya berasal dari Indonesia, tetapi ada beberapa yang kerap dipengaruhi oleh budaya negara lain, seperti Jepang maupun China
Es Krim Indomie
Indofood Ice Cream tepat pada 1 April lalu meluncurkan varian es krimnya yang tidak biasa dan langsung viral di media sosial. Varian es krim seri X ini menggabungkan cita rasa ice cream dari produk ChocRocks dan Indomie goreng
Seblak Cobek Rafael
Pada pertengahan tahun 2023 ini, seblak versi tradisional dan sederhana ini kembali viral setelah resepnya dibawa oleh Rafael Tan ex member Smash. Resep seblak ini dibuat dengan menggunakan cobek. Bahan utamanya adalah kerupuk mentah yang direbus, kemudian campurkan dengan bumbu dapur lainnya.
Salad Buah
Salad buah kembali viral di sepanjang tahun 2023 ini. Hal tersebut bermula dari platform TikTok, pasalnya pengusaha bisnis salad buah, mengulas dengan miring produk yang dijual pesaingnya. Akibat hal itu, banyak netizen yang membandingkan antara salad buah dari kedua pengusaha bisnis salad buat tersebut dan menjadi viral.
Mochi Daifuku
Daifuku merupakan salah satu dessert khas Jepang berupa mochi yang sepanjang tahun 2023 ini sedang viral di media sosial. Makanan khas Jepang dari tahun ke tahun memang sedang banyak diperbincangkan karena memiliki tampilan, rasa, dan tekstur yang berbeda jika dibandingkan dengan kuliner-kuliner khas Asia lainnya.
Selain itu banyaknya restoran atau kedai makan hingga swalayan khas Jepang yang menjamur di beberapa kota besar di Indonesia membuat ragam kuliner Jepang semakin dikenal.
Fruit Sando
Sandwich buah atau yang dikenal sebagai fruit sando ini adalah hidangan asal Jepang. Makanan viral ini adalah sandwich yang berisi potongan buah segar dan krim lembut yang diletakkan di antara dua potong roti.
Fruit Sando mempunyai kombinasi rasa yang harmonis antara manisnya buah-buahan segar, lezatnya krim, dan kelembutan roti tawar. Tampilannya yang menarik membuatnya menjadi objek populer di media sosial, di mana pengguna suka berbagi foto sandwich buah cantik mereka.
Es Kul Kul
Es kul kul ialah salah satu jenis makanan ringan yang viral sepanjang tahun 2023 di dunia maya. Awal dari viralnya es kul kul ini adalah banyaknya konten yang diunggah mengenai makanan ringan tersebut di berbagai media sosial, seperti TikTok.
Makanan ini disukai karena cukup lezat bagi warganet terutama bagi mereka yang menyukai jajanan manis. Terlebih lagi, es kul kul ini mempunyai gizi yang cukup baik karena terbuat dari buah yang dibalur cokelat. Selain itu, banyak juga orang yang ingin mencoba untuk membuat es kul kul ini sehingga menjadi peluang bisnis karena menarik minat anak-anak untuk membelinya.
Tahu Panas
ini menjadi tren makanan viral di tahun 2023. Tahu panas sendiri populer di China. Hidangan berbahan dasar tahu ini memiliki nama Jian Tofu yang artinya tahu goreng. Penyajiannya memang menggunakan abon cabe.
Banyak konten kreator dari China yang membuat video mukbang tahu panas ini. Mereka menggoreng tahu dalam minyak panas, kemudian langsung melahapnya. Karena tren ini, banyak konten creator di Indonesia yang mengikuti tren tersebut.
Mille Crepes
Mille crepes juga menjadi tren makanan yang viral di media sosial, salah satunya seperti Twitter hingga TikTok. Saking viralnya, banyak penjual mille crepe rumahan yang diserbu. Pelanggan dari makanan ini bahkan rela antri untuk mendapatkan kue crepe berlapis ini.
Mille crepes sendiri merupakan lapisan kue krep tipis yang dilengkapi dengan olesan krim. Kue ini dapat dibeli secara utuh maupun per potong. Selain itu, ada banyak varian rasa pada mille crepe, mulai dari rasa original coklat, vanilla, strawberry, matcha, hingga Milo
Cromboloni
Nah, detikers makanan ini menjadi penutup sebagai makanan viral di tahun 2023. sedang viral di TikTok dan menjadi tren croissant baru. Cromboloni merupakan kreasi croissant yang populer belakangan ini.
Cromboloni merupakan hybrid croissant dan bomboloni. Makanan ini viral lantaran banyaknya review oleh konten creator di TikTok. Kreasi croissant ini berbentuk bundar melingkar dengan isian krim manis yang mirip bomboloni. Meskipun bentuknya melingkar, cromboloni ini tetap memiliki tekstur yang flaky
