Akseswarganet –Hendy Setiono pengusaha kuliner
Pengusaha Hendy Setiono melihat banyak potensi dalam industri kuliner berbasis ikan jika dipadukan dengan teknik influencer dan pemasaran digital.
Ngikan yang berdiri sejak 2019 merupakan salah satu usaha kuliner yang tengah berkembang di Indonesia. Ngikan mengusung ide yang lugas namun tetap menarik, yakni ikan goreng yang disajikan dengan berbagai jenis sambal khas Indonesia.
Namun, ia melanjutkan bahwa pandemi COVID-19 dan perubahan kehidupan pribadi Okin dan istrinya pada tahun 2020 menjadi kendala yang cukup berarti bagi perusahaan dan membatasi kemampuan mereka untuk berpartisipasi dalam promosi.
Hendy menyatakan, “Namun, bukan berarti Ngikan menyerah, mereka terus berusaha bertahan dengan menyediakan berbagai menu lezat yang berbeda.”
Ia menjelaskan bahwa para pemegang saham perusahaan Ngikan mulai memiliki visi yang berbeda sejak tahun 2022. Meskipun pendekatan pengelolaan dan pengembangan merek berbeda, operasional komersial tetap dijalankan di bawah naungan PT Baba Rafi International dengan bantuan dari mitra lain, khususnya PT Planetmas.
Hendy mengaku selama kurun waktu tersebut, diskusi dan negosiasi terus dilakukan untuk mencari jalan tengah terbaik demi menjaga keberlangsungan bisnis.
Sebagai salah satu pendiri perusahaan ini, Hendy memahami pentingnya menjaga stabilitas operasional di tengah dinamika internal.
“Dalam membangun Ngikan, tujuan dan pendekatan kami berbeda-beda. Namun, bagi saya, yang terpenting adalah memastikan brand ini terus berkembang,” tutur Hendy.
Ide yang menarik
Mengingat semua pihak tengah berupaya mencari solusi yang saling menguntungkan, Hendy mengaku proses penyelesaian masalah ini memakan waktu yang cukup lama.
“Situasi ini akhirnya dapat diselesaikan secara kekeluargaan pada tahun 2025 dengan pendekatan yang profesional dan diskusi yang terbuka,” ungkapnya.
“Berdasarkan kepemimpinan yang telah disepakati oleh semua pihak terkait, Ngikan terus bekerja dengan strategi yang lebih konkret dan merespons perkembangan tren pasar,” imbuhnya.
Menurut Hendy, keberhasilan Ngikan didukung oleh rencana bisnis yang matang, inovasi yang berkelanjutan, serta ide kuliner yang menarik. Ia mengaku telah menggunakan sejumlah taktik untuk meningkatkan posisi Ngikan di pasar makanan Indonesia.
Membangun Ekosistem Bisnis
Di bawah arahan Hendy, Ngikan terus berkembang pesat. Selain menjangkau khalayak yang besar di Indonesia, ekspansi merek tersebut mulai mencari cara untuk meluncurkan idenya ke luar negeri.
“Kami yakin Ngikan dapat bersaing di pasar global dengan strategi pemasaran digital yang solid dan kualitas produk yang dapat diandalkan,” kata Hendy.
Hendy berdedikasi untuk menciptakan ekosistem bisnis yang lebih besar dengan berkolaborasi dengan banyak pemangku kepentingan, termasuk UMKM lokal, selain berkonsentrasi pada ekspansi bisnis.
Berkolaborasi dengan Influencer
Hendy telah menerima berbagai penghargaan atas komitmennya terhadap dunia bisnis. Prestasinya juga meliputi penghargaan internasional, Hendy tidak hanya berwirausaha, tetapi juga aktif mengikuti seminar dan konferensi internasional, seperti Asia Young Leaders Climate Forum, ULUDAG Economic Summit, dan QSR Media Awards, untuk berbagi pengalaman dan ide. “Kami ingin terus berinovasi dan berkolaborasi untuk mengembangkan bisnis kami.
