Akseswarganet – Makanan Khas Pontianak yang Wajib Moms Coba, Enak Lho!
Ada banyak pilihan makanan khas Pontianak yang bisa dicoba.
Buat Moms yang punya hobi jalan-jalan untuk mencoba berbagai menu makanan, perlu menjadikan Pontianak sebagai salah satu destinasi wisata kuliner.
Kekayaan makanan khas Pontianak tidak terlepas dari banyaknya budaya yang ada di Kota Khatulistiwa itu.
Menurut Pemerintahan Kota Pontianak, penduduk Kota Pontianak berasal dari dari Tiongkok, Melayu, Bugis, Jawa, Madura, dan lainnyA
Moms yang tidak mengonsumsi makanan tidak halal bisa memilih kuliner lain yang tidak kalah menariknya.
Berikut adalah makanan khas Pontianak yang bisa Moms jadikan pilihan saat berlibur ke kota ini
Es Krim Petrus
Karena dilalui garis Khatulistiwa, tak heran jika suhu udara di Pontianak akan terasa sangat panas.
Jika Moms merasa gerah dan ingin mendinginkan tubuh, maka tak ada salahnya mencicipi Es Krim Petrus yang legendaris.
Nama makanan khas Pontianak yang satu ini diambil karena lokasinya berada di dekat sekolah Petrus, di Jalan Karel Satsuit Tubun No. 8, Pontianak Selatan.
Ada beberapa rasa yang bisa Moms pilih, mulai dari strawberry, vanila, hingga cokelat
Selain itu, Moms juga bisa memilih berbagai topping-nya seperti kacang merah, cincau, rumput laut, mutiara.
Hal yang menjadikannya khas, es krim homemade ini disajikan di dalam batok kelapa, lengkap dengan daging kelapa mudanya.
Chai Kue
Chai Kue menjadi salah satu makanan khas Pontianak yang perlu Moms coba.
Makanan yang satu ini terbuat dari campuran tepung beras dengan tepung tapioka.
Bentuknya serupa pastel, diolah dengan cara dikukus, tapi ada juga yang digoreng.
Ada berbagai isian yang bisa Moms jadikan pilihan, seperti bengkuang, rebung, kucai, keladi, juga kacang kedelai.
Biasanya, Chai Kue disajikan dengan topping bawang putih cincang yang digoreng untuk menambah aroma harum dan cita rasa gurih.
Moms bisa menikmatinya dengan cocolan sambal khas, yang tersedia.
Ada cukup banyak tempat Chai Kue di Pontianak, salah satunya Chai Kue di Jalan Siam.
Sotong Pangkong
Makanan khas Pontianak lain yang bisa Moms cicipi adalah Sotong Pangkong.
Sotong Pangkong berasal dari bahasa Melayu, yang mengacu pada hewan laut bernama Sotong dan Pangkong yang berarti memukul dengan palu.
Jadi, sebenarnya Sotong Pangkong merupakan sotong kering yang dipangkong atau dipukul hingga tipis.
Sebelum dipukul hingga tipis, biasanya Sotong dipanggang terlebih dahulu hingga dagingnya lebih lunak, kemudian baru dipukul hingga tipis.
Moms perlu tahu bahwa makanan khas Pontianak yang satu ini biasanya banyak muncul saat Ramadan.
Dalam penyajian, makanan ini akan didampingi bersama sambal kacang yang sangat menggugah selera.
Sapo Tahu Seafood
Saat berkunjung ke Pontianak, Moms bisa mencicipi makanan yang paling banyak dan mudah ditemukan, yakni Sapo Tahu Seafood.
Gurih dan kaya akan aroma laut, menjadikan makanan khas Pontianak yang satu ini wajib masuk daftar wisata kuliner, Moms.
Terutama buat Moms yang menghindari makanan non halal di Pontianak.
Salah satu tempat yang bisa Moms kunjungi untuk mendapatkan Sapo Tahu Seafood adalah Restoran Gajah Mada yang terletak di Jalan Gajah Mada
Mie Tiaw Apollo
Makanan legendaris lain yang patut dicoba saat berada di Pontianak adalah Mie Tiaw Apollo, yang berlokasi di Jalan Pattimura.
Mie Tiaw menjadi salah satu kuliner peranakan Tionghoa, yang sudah menjadi ikon makanan khas Pontianak.
Cita rasanya dan pengolahannya yang khas membuat kuliner yang satu ini dapat bertahan sejak tahun 1968-an.
Seperti kwetiaw, mie yang digunakan untuk Mie Tiaw juga lebar dan pipih.
Moms bisa memilih Mie Tiaw Goreng atau Mie Tiaw Kuah, dengan berbagai pelengkapnya seperti babat, daging sapi, dan telur.
Lek Tau Suan
Buat Moms yang ingin mencicipi hidangan dengan perpaduan cita rasa manis dengan sentuhan renyah, bisa mencoba Lek Tau Suan.
Makanan khas Pontianak ini dapat dengan mudah ditemukan di sepanjang Jalan Gajahmada.
Lek Tau Suan terbuat dari kacang hijau yang kulitnya sudah dikupas.
Kemudian dimasak dengan kuah manis dengan campuran tepung tapioka, gula, dan daun pandan.
Biasanya, makanan yang satu ini disajikan hangat-hangat dengan topping Ca Kwee garing bertekstur renyah
Ce Hun Tiau
Ce Hun Tiau atau Sagu Gunting menjadi salah satu yang dapat mendinginkan tubuh dan dahaga di kala panas.
Makanan yang satu ini terbuat dari tepung beras dan tepung kanji berbentuk mie.
Biasanya disajikan bersama ketan hitam, bongko, mutiara, dan tentu saja es.
Salah satu tempat yang menawarkan makanan khas Pontianak yang satu ini adalah Ceu Hun Tiau Atong yang berlokasi di sekitar Jalan Waru, Pontianak.
Pisang Goreng Pontianak
Salah satu makanan khas Pontianak yang cukup banyak digemari adalah Pisang Goreng Pontianak.
Saking banyak penggemarnya, makanan yang satu ini juga sudah merambah hingga daerah-daerah lain di luar Pontianak.
Namun, akan menjadi sensasi yang berbeda ketika Moms bisa menikmati manis dan renyahnya makanan khas yang satu ini di daerah aslinya bersama secangkir kopi pancong
Burung Punai
Burung Punai merupakan makanan khas Pontianak yang juga bisa Moms cicipi saat berada di Pontianak.
Serupa dengan ayam goreng dan panggang, makanan yang satu ini juga diolah dengan cara tersebut.
Burung Punai sendiri serupa Burung Merpati, tetapi dengan bulu berwarna hijau dengan paruh kemerahan.
Biasanya, warga Kalimantan, khususnya Pontianak menangkap burung yang satu ini dengan menggunakan jaring.
Salah satu tempat yang bisa Moms kunjungi untuk mencicipi daging lembut Burung Punai adalah Resto Pondok Pengkang di Jalan Raya Peniti, Peniti Luar Siantan
Kue Bulan / Yue Ping
Kue khas Pontianak ini merupakan kue khas masyarakat Tionghoa yang banyak tinggal di Pontianak.
Bentuknya bundar dan besar. Rasanya juga nikmat dan wangi. Kue bulan yang terkenal di Pontianak diproduksi oleh Megah Jaya yang beralamat di Jalan Sultan Muhammad Nomor 179, Kota Pontianak.
Makanan khas Pontianak ini mengandung minyak babi ya, jadi mohon diperhatikan bagi Moms yang beragama muslim.
Itulah pilihan makanan khas Pontianak yang tidak boleh Moms lewatkan.
